Kött

Grillad biff 95 kr

Sötpotatispuré, sojamarinerad portabello, picklad chili.

FLÄSKSIDA 85 KR

Rostad majs, chili, hoisin, picklad morot, sesam, jalapeno.
​​​​​​​

oxtartar 90 kr

Chips, cornichons, picklad silverlök, cheddar, dijonmajo.

GRILLAT LAMM 95 kr

Bränd parmesanmajo, gremolata, rostade pumpafrön.

Fisk

TONFISKTARTAR 85 kr

Koriander, mango, sweet chili, rispapper, paprika.
​​​​​​​

RÄKOR 75 kr

Friterad tortilla, rödlök, gräslök, cheddar, vitlökssmetana.
​​​​​​​

VANNAMEIRÄKOR 85 kr

Chili, vitlök, hjärtsallad, salsa.

SKAGENRÖRA 85 kr

Friterat tunnbröd.

FRITERAD TORSK 75 kr

Ärtkräm, brynt smör, picklad rödlök, pepparrot.

LAXSASHIMI 75 kr

Avokado, sojabönor, ponzu, ingefära, picklad lök, koriander.

OSTRON 35 kr/ST

Rödvinsvinäger, schalottenlök.

Grönt med mera

GRILLAD HJÄRTSALLAD 70 KR

Friterad kapris, pecorino, vinaigrette, prosciutto.

SMULAD CHÈVRE 80 KR

Nektariner, honung, vitt vin.

FRITERAD FÄRSKPOTATIS 70 KR

Citronmajo, feta.

MARINERAD MINIMAJS 65 kr

Chili, vitlök, paprika, honung, panko, persilja, yoghurt.

GRILLAD SPARRIS 85 KR

Gräslöksmajo, parmesan, pancetta.

KARAMELLISERADE MORÖTTER 75 KR

Svart vitlöksmajo, rostad salsiccia.

EDAMAMEBÖNOR 60 KR

​​​​Brynt smör, chili, vitlök.

VEGGIE BOWL 65 KR

Belugalinser, avokado, mango, sojabönor, picklad lök.

ROSTAD BROCCOLI 70 kr

Brynt smör, citron, pecorino.

PIMIENTOS DE PADRON 55 kr

Flingsalt.





DESSERT

CRÈME BRÛLÈE 95 kr

Vanilj.

CITRONKAKA 95 KR

Maräng, smetana, jordgubbar, vanilj.

KAFFEGODIS 55 kr


EN KULA SORBET 40 KR

Varierande smaker.