Kött

Grillad biff 85 kr

Marinerad morotssallad, chili, vitlök, misomajonnäs.


Kallskuret lamm 90 kr

Örtbakad med dillkräm, picklad fänkål.

Sticky pork 75 KR

​​​Teriyaki, chili, annanas, lime, koriander, sesam. 

oxtartar 90 kr

​​​Äppelkräm, picklade äpplen, cheddar, lökringar.

Fisk

Tonfisktartar 85 kr

Chili, gurka, yuzumajonnäs, nori, krispig majs.
​​​​​​​

Löjrom 85 kr  

Chips, rödlök, gräslök, smetana. 
​​​​​​​

​​​​​Rökt röding 85 kr 

Gyoza, forellrom, västerbottenostkräm, picklad rödlök.

Lättgravad lax 80 kr 

Soja, sesam, yuzu, wasabi, koriander. 

Skagenröra 70 KR

Friterat tunnbröd. 

Rökta räkor 90 kr 

​​​​​​​Aioli. 


Grönt med mera

Friterad majskolv 75 kr   

Chilimajonnäs, smör, cheddar. 


sotad fetaost 80 kr 

Variation av tomat, honung, citron.


Pepparmarinerad mozzarella 80 kr

Jordgubb, basilika, balsamico. 


Bakade morötter 75 kr 

Fetaost, gräslöks "pesto", vitlök. 

Rostad broccoli 60 kr

Grillad paprika, puffat bovete.


Grillad grön sparris 90 kr 

Tempura, ingefära, chili, sesam, vårlök.


Friterad potatis 65 kr

Brynt smör, citron, vitlök, vårlök.

Bakad blomkål 65 kr

Chorizo, peccorino, chili.

EDAMAMEBÖNOR 50 KR

​​​​Brynt smör, chili, vitlök.

TACOS

Tacos serveras styckevis och kostar 50 kr 
Alla tacos serveras med följande tillbehör: 
Chilimariderad rödkål, limeaioli, koriander, picklad majs, lök. 

Välj mellan: 


Friterad halloumi
Räkor

Pulled chicken 


DESERT

CRÈME BRÛLÈE 95 kr

Vanilj.

Vispad smetana 95 KR

​​​​​​Vanilj, lemoncurd, maräng, jordgubbar. 

KAFFEGODIS 55 kr


EN KULA SORBET 40 KR

Varierande smaker.