Kött


Högrevschili

Chipotle & natcho
80kr

carpaccio "pelle jansson"

Oxe, löjrom, ägg & krutong
90kr

Rökt ankbröst

Pumpakräm & granatäpple
90kr

Fläsksida

Fikon, rödlöksmarmelad & friterad purjolök
80kr

​​​​​​​Lammtaco

Tortilla, koriander & picklad rödlök
70kr

Kyckling drummstick

Kajun & ädelost
70kr

Fisk

rödbetsgravad lax

Fänkål, senap & krutong
70kr

blåmusslor

Chorizo, vitlök & persilja
80kr

Crabcake

Sirachamajonäs, majs & koriander
80kr

torsk

Forellrom, pepparrot & smörskum
80kr

tonfisk

Miso, sesamfrö, kål & wasabi
90kr
​​​​​​​

Räktaco

Tortilla, koriander & picklad rödlök
90kr

Grönt med mera


papadums

Grön hummus
50 kr

sötpotatis

Färskost, soltorkad tomat & spenat
65kr

het linssoppa

Morot, ingefära, chili & paprika
65kr

fänkål

Ädelost, hasselnöt & honung
60kr

veggie bowl

Belugalinser, bönor, picklad rödlök, sesam & koriander
65 kr

Portabello

Belugalinser, kål & parmesan
65 kr

Rödbetor

Kantarell & getost
70 kr
​​​​​​​

Dessert


Choklad 

kåla & kardemumma
95kr

lingoncurd paj

Vanilj, lime & bränd vit choklad
95kr

KAFFEGODIS

Varierande smaker
55 kr