Kött

GRILLAD BIFF 95 KR

Sötpotatispuré, sojamarinerad portabello, picklad chili.

FLÄSKSIDA 85 KR

Rostad majs, chili, hoisin, picklad morot, sesam, jalapeno.
​​​​​​​

oxtartar 90 kr

Chips, cornichons, picklad silverlök, cheddar, dijonmajo.

GRILLAT LAMM 95 kr

Bränd parmesanmajo, gremolata, rostade pumpafrön.

Fisk

TONFISKTARTAR 85 kr

Koriander, mango, sweet chili, rispapper, paprika.
​​​​​​​

RÄKOR 75 kr  

Friterad tortilla, rödlök, gräslök, cheddar, vitlökssmetana.
​​​​​​​

VANNAMEIRÄKOR 85 kr 

Chili, vitlök, hjärtsallad, salsa.

SKAGENRÖRA 85 kr

Friterat tunnbröd.

FRITERAD TORSK 75 kr

Ärtkräm, brynt smör, picklad rödlök, pepparrot.

LAXSASHIMI 75 kr

Avokado, sojabönor, ponzu, ingefära, picklad lök, koriander.

OSTRON 35KR/ST

Rödvinsvinäger, schalottenlök.

Grönt med mera

GRILLAD HJÄRTSALLAD 70 KR

Friterad kapris, pecorino, vinaigrette, prosciutto.

SMULAD CHÈVRE 80 KR

Nektariner, honung, vitt vin.

FRITERAD FÄRSKPOTATIS 70 KR

Citronmajo, feta.

MARINERAD MINIMAJS 65 kr 

Chili, vitlök, paprika, honung, panko, persilja, yoghurt.

GRILLAD SPARRIS 85 KR

Gräslöksmajo, parmesan, pancetta.

KARAMELLISERADE MORÖTTER 75 KR

Svart vitlöksmajo, rostad salsicca.

EDAMAMEBÖNOR 60 KR

​​​​Rostad chili- och vitlökssmör.

VEGGIE BOWL 65 KR

Belugalinser, avokado, mango, sojabönor, picklad lök.

ROSTAD BROCCOLI 70 KR

Belugalinser, avokado, mango, sojabönor, picklad lök.

PIEMENTOS DE PADRONES 55 KR

Flingsalt.


DESSERT

CRÈME BRÛLÈE 95 kr

Vanilj.

CITRONKAKA 95 KR

Maräng, smetana, jordgubbar, vanilj.

KAFFEGODIS 55 kr


EN KULA SORBET 40 KR

Varierande smaker.